Guider

Finmalet houjichapulver i traditionell kvarn – hantverket bakom The Slow Societys houjicha

Houjicha – det rostade japanska teet som förtjä...

Upptäck houjicha, japanskt rostat grönt te. Lär dig om smak, koffein och hur du brygger det rent, som varm latte eller iced latte.

Houjicha – det rostade japanska teet som förtjä...

Upptäck houjicha, japanskt rostat grönt te. Lär dig om smak, koffein och hur du brygger det rent, som varm latte eller iced latte.

Teblad i traditionell granitkvarn – hantverket bakom matcha

Ceremonial Grade – vad betyder det egentligen f...

Vad betyder egentligen Ceremonial Grade? Lär dig vad som påverkar matchans kvalitet – från odling och skörd till smak och malning.

Ceremonial Grade – vad betyder det egentligen f...

Vad betyder egentligen Ceremonial Grade? Lär dig vad som påverkar matchans kvalitet – från odling och skörd till smak och malning.

Matcha latte med havre soja mandel kokos och komjölk

Vilken mjölk passar bäst till matcha latte?

Vilken mjölk är bäst till matcha latte? Vi jämför havre, soja, komjölk, mandel och kokos.

Vilken mjölk passar bäst till matcha latte?

Vilken mjölk är bäst till matcha latte? Vi jämför havre, soja, komjölk, mandel och kokos.

Fyra matchasorter Akatsuki Sui Mitsu och Ima

Vilken matcha passar dig? En guide till våra fy...

Akatsuki, Mitsu, Sui eller Ima? Jämför våra fyra matchasorters ursprung, smak och användning.

Vilken matcha passar dig? En guide till våra fy...

Akatsuki, Mitsu, Sui eller Ima? Jämför våra fyra matchasorters ursprung, smak och användning.

Matcha latte varm och kall med en rund isboll

Matcha latte – så gör du den varm eller kall

Två recept på matcha latte: en varm och en iced med stor rund isboll. Dosering, steg och tips.

Matcha latte – så gör du den varm eller kall

Två recept på matcha latte: en varm och en iced med stor rund isboll. Dosering, steg och tips.

Tillredning av traditionell matcha med Akatsuki

Så tillreder du matcha traditionellt

Lär dig tillreda matcha traditionellt med bambuvisp: rätt temperatur, dosering och fem enkla steg.

Så tillreder du matcha traditionellt

Lär dig tillreda matcha traditionellt med bambuvisp: rätt temperatur, dosering och fem enkla steg.