{"product_id":"matcha-akatsuki-ren-ekologisk-yabukita-fran-wazuka-mineralisk-vaniljig-forpackning-om-20-g","title":"Matcha Akatsuki 20 g Ceremoniell","description":"\u003ch2\u003eMatcha ceremoniell Akatsuki\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViss matcha utmärker sig genom sin umami. Andra genom sin elegans. \u003cstrong\u003eAkatsuki\u003c\/strong\u003e gör det genom sitt djup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna ceremoniella matcha odlas på den välrenommerade gården \u003cstrong\u003eNakai-san\u003c\/strong\u003e i Wazuka, ett av Japans mest anrika områden för teodling. Som en ekologisk single origin-matcha av den klassiska kultivaren \u003cstrong\u003eYabukita\u003c\/strong\u003e erbjuder den en fyllig och mineralisk smakupplevelse helt utan bitterhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoppen öppnar med friska, jordiga toner och en tydlig mineralitet som sedan övergår i en mjuk, naturlig sötma med inslag av vanilj och röda bär. Resultatet är en komplex och balanserad matcha med ett långt, behagligt avslut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna årgång är tillverkad av noggrant utvald \u003cstrong\u003eTencha\u003c\/strong\u003e, där bladnerver och stjälkar avlägsnas innan bladen långsamt mals mellan traditionella stenkvarnar. Endast den finaste delen av tebladet används, vilket ger ett silkeslent pulver med en exceptionellt mjuk textur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrygguide\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e 2,5 g (ca 1–2 bambuskopor)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVattentemperatur:\u003c\/strong\u003e 70 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVispa:\u003c\/strong\u003e cirka 30 sekunder tills ett fint skum bildas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKoffein:\u003c\/strong\u003e 78,5 mg per portion\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmakprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMineralisk karaktär\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFriska jordiga toner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMjuk vanilj\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSöt avslutning med röda bär\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTraditionell matcha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLatte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Wazuka, Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Ceremoniell Single Origin Matcha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKultivar:\u003c\/strong\u003e Yabukita\u003c\/p\u003e","brand":"Thé-Ōlogy - 心人","offers":[{"title":"1st","offer_id":54459981267286,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"2st - 10 % rabatt","offer_id":54459981300054,"sku":null,"price":448.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3st - 15 % rabatt","offer_id":54459981332822,"sku":null,"price":635.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/0285\/7558\/files\/964415a598fe44929d68c6b5d9f658aa8aedaba7e6ccab4491df4cf5be29ccc1.jpg?v=1783435502","url":"https:\/\/www.theslowsociety.com\/products\/matcha-akatsuki-ren-ekologisk-yabukita-fran-wazuka-mineralisk-vaniljig-forpackning-om-20-g","provider":"The Slow Society","version":"1.0","type":"link"}